Мировые цены на какао-бобы подросли на 25%, если сравнивать с началом 2018 года. Как отмечают в Центре исследований кондитерского рынка (ЦИКР) со ссылкой на данные лондонской товарной биржи, стоимость тонны какао-бобов на 4 апреля достигла 1733 фунтов стерлингов (2 января было 1383 фунта). Это 141,77 тыс. рублей и 113,14 тыс. рублей соответственно.
Цены растут на ухудшающихся прогнозах по будущему урожаю в Кот-д’Ивуаре и Гане, где наблюдается отсутствие осадков. Сборы бобов могут снизиться, возникнет небольшой дефицит какао.
В минувшем году мировые цены на какао-бобы опускались до минимальных за последнее 10-летие уровней. Стоимость тонны какао-бобов на лондонской бирже в декабре была около 1350-1450 фунтов стерлингов (110,44 тыс. – 118,62 тыс. рублей) за тонну. Для сравнения, в середине 2016 г. цены приближались к отметке в 2450 фунтов (200,43 тыс. рублей) за тонну.
Поставки недорогих какао-бобов в РФ увеличились. Зафиксирован рост потребления шоколадных кондитерских изделий внутри страны, увеличился экспорт российского шоколада.
Источник: ИД "Сфера".
