McDonald's перейдет на использование в своих российских ресторанах быстрого питания продуктов только местного производства. Об этом рассказал журналистам президент McDonald's в России Хамзат Хасбулатов. Он подчеркнул, что это давние планы, к тому же можно не зависеть от колебаний курсов валюты.
Сейчас для приготовления бутербродов сеть закупает импортные части курицы и говядины, к 2018 году полностью заменит их на российские аналоги. А к концу 2017 года будет получать и картошку, собранную с российских полей отечественными аграриями. Пока поставщиками картофеля для компании остаются польские фермеры. Россия, по словам Хамзата Хасбулатова, это перспективный, быстрорастущий рынок, один из самых привлекательных регионов мира для инвестиций. В прошлом году сеть открыла в России более 70 ресторанов, в 2017-ом нацелена на открытие еще 50-ти, включая регионы Сибири.
