В текущем году в России сохраняются высокие темпы роста производства модифицированных крахмалов. По данным Росстата, в январе-октябре 2019 года объем производства модифицированных крахмалов увеличился до 42,0 тыс т, что на 36,3% больше, чем за аналогичный период в прошлом году. Производство нативных крахмалов повысилось на 4,0% до 237,6 тыс т.
За весь прошлый год в России было изготовлено 281,3 тыс т нативных крахмалов (+23% к 2017г.) и 40,6 тыс т модифицированных (+98%). Одновременно с увеличением производства Россия наращивает экспорт и сокращает импорт крахмала. В 2018 году экспорт крахмала составил 35,3 тыс т (+53%), импорт – 32,1 тыс т (-17%).
Источник: candytech.ru.
