По итогам 2017 года экспорт российской продукции свиноводства увеличился на 34,2% к аналогичному периоду прошлого года и составил 71,0 тыс. тонн, поставки осуществлялись в страны СНГ и страны дальнего зарубежья. По данным МСХ РФ, по итогам 2017 года производство свиней на убой в живом весе в хозяйствах всех категорий составило 4,57 млн. тонн, что на 5% выше уровня 2016 года.
В общей сложности, с 2000 года поголовье свиней увеличилось в 1,5 раза. Основное производство свиней приходится на промышленный сектор — 82,3% от общего объема. По итогам 2017 года в хозяйствах всех категорий содержится 23,3 млн. свиней.
За 2017 год производство свиней на убой в живом весе в сельскохозяйственных организациях увеличилось на 7,4% и составило 3,76 млн. тонн. Регионы-лидеры по обеспечению прироста производства – это Псковская (+46,2 тыс. тонн), Курская (+45,5 тыс. тонн), Воронежская (+36,5 тыс. тонн), Белгородская (+29,2 тыс. тонн), Тверская (+18,8 тыс. тонн), Тамбовская (+18,2 тыс. тонн) области.
Потребление свинины в 2017 году на душу населения достигло 24,2 кг. Удельный вес свиней на убой в живом весе в общем объеме производства скота и птицы на убой в живом весе составил 32,1%. По итогам 2017 года обеспеченность мясом и мясопродуктами, произведенными отечественным АПК, превысила 90%.
Источник: kvedomosti.ru.
