В январе в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 146 образцов, с ними проведено 1268 испытаний и выявлено шесть положительных результатов.
Образец масла сливочного не соответствовал требованиям нормативной документации по содержанию стеринов и жирно-кислотному составу. Четыре образца масличных культур не прошли проверку по высокому уровню влажности, содержанию кадмия, сорной и масличной примесей. Образец муки пшеничной специалисты отбраковали из-за низкого содержания клейковины.
