logo
644008, Омская область, г. Омск, Институтская площадь, 1 показать на карте

Ветеринары отчитались по итогам апреля

В апреле в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 335 образцов, с которыми было проведено 1096 испытаний. В результате специалисты выявили 20 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.

 

В четырех образцах мяса птицы и образце мясных полуфабрикатов были обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии. В образце рыбных полуфабрикатов выявлено превышение КМАФАнМ, наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) и патогенный золотистый стафилококк. В образце полуфабрикатов из овощей также было обнаружено превышение КМАФАнМ, плесеней и наличие БГКП. Три образца почвы не соответствовали требованиям нормативных документов по показателю индекс энтерококков (превышение показателей), в шести образцах почвы был превышен индекс БГКП.

  • Пресс-служба Омского Биокластера
  • 8 Мая 2019