В июне в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 470 образцов, с которыми было проведено 1400 испытаний. В результате специалисты выявили 48 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
В шести образцах мяса птицы были обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии. В 16 образцах колбасных изделий, трех образцах молочной продукции, двух образцах мясной продукции, двух образцах полуфабрикатов и образце рыбной продукции было выявлено превышение общей бактериально обсемененности (КМАФАнМ). Наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) было найдено в шести образцах: образце рыбной продукции, двух образцах молочной продукции и трех образцах полуфабрикатов мясных. В двух образцах орехов и образце полуфабрикатов обнаружено превышение количества плесеней. Девять образцов почвы не соответствовали требованиям нормативных документов по превышению индекса БГКП и индекса энтерококков.
