Цена на свиноматок в ЕС значительно выросла с начала марта после стабильного начала года, что отражает тенденции на рынке свинины. Поддержку рынку оказывает как реальное, так и ожидаемое увеличение спроса на импорт свинины в Китае.
Тем не менее, в последнее время рынок свинины в ЕС стал более стабильным, с некоторым снижением за последний месяц. Как следствие, цена на свиноматок начала несколько снижаться. Вместе с тем, учитывая ожидаемый дальнейший рост спроса в Китае, данный факт может означать регулирование рынка, а не начало более продолжительного нисходящего тренда.
Аналитик Совета по развитию сельского хозяйства и садоводства Соединенного Королевства Том Форшоу:
- Великобритания экспортирует много свиноматок в Германию, и более высокие цены на свиноматку в Германии приведут к росту цен на свиноматку в Великобритании. Это подтверждается отраслевыми отчетами. Ослабление фунта также поддержит конкурентоспособность британской свинины на рынке ЕС.