В первом квартале 2018 года в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 390 образцов, с которыми было проведено 1620 испытаний. В результате специалисты выявили 46 случаев несоответствия нормативной документации.
В пяти образцах молочной продукции и образце хлебобулочных изделий было обнаружено превышение КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность). В 22 образцах молочной продукции и трех образцах мясной продукции были обнаружены БГКП (бактерии группы кишечной палочки). В трех образцах мясной продукции специалисты выявили патогенные микроорганизмы – листерии. В двух образцах почвы было установлено превышение индекса энтерококков. В пяти образцах почвы было установлено превышение индекса БГКП. Два образца мяса говядины не соответствовали требованиям нормативной документации по органолептическим показателям. Два образца сырого коровьего молока не соответствовали требованиям ТР ТС 033/2013 "О безопасности молока и молочной продукции". В одном образце молока обнаружен антибиотик тетрациклиновой группы – окситетрациклин, в другом образце молока был найден антибиотик пенициллиновой группы – клоксациллин. В образце мяса птицы обнаружены антимикробные средства группы хинолонов.
Результаты подтверждены арбитражным методом в ФГБУ "ВГНКИ".
