В мае в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 508 проб. Завершено исследование 438 проб, с которыми проведено 2166 исследований. В результате специалистами лаборатории выявлены 8 проб, не соответствующих требованиям нормативных документов.
В пробе творога выявлено низкое содержание белка. В сливочном масле специалисты недосчитались жира, а также обнаружили высокое содержание влаги. В твороге и сыре выявлено несоответствие жирно-кислотному составу. В сухом молоке и твороге были обнаружены стерины и несоответствие массовой доли жира. Проба семян масличного льна не прошла проверку по органолептическим показателям - несвойственные цвет и запах. В протравленных пробах ячменя и гороха специалисты выявили заниженное содержание протравителя тебуконазола.
