Завод по переработке куриного яйца планируется открыть на территории Калининградской области. Новое предприятие будет заниматься производством меланжа, яичного желтка и белка пастеризованного, а так же порошка яичного для пищевой промышленности. Инвестором выступит "Долгов Групп".
Производственная мощность данного предприятия позволит перерабатывать ежегодно порядка 750 тыс. штук яиц. Общая инвестиционная стоимость этого проекта оценивается в 10 млн. евро. Основные рынки сбыта продукции предприятия, по мнению представителей "Долгов Групп", сосредоточены в странах Америки, Европы и Азии.
В Омской области проект глубокой переработки яйца реализуется ООО "ЛюБим ОВО" (входит в состав Омского Биокластера) на сырьевой базе Любинской птицефабрики.
Источник: agrobk.ru.
