В Минсельхозе Республики Казахстан спрогнозировали выручку в размере 2,6 млрд. долларов с экспорта мяса в 2021 году. Главными рынками сбыта говядины и ягнятины на ближайшую перспективу должны стать Китай, Россия, Иран, Вьетнам и Саудовская Аравия.
"Определены позиции, по которым Казахстан имеет высокий экспортный потенциал. Это прежде всего мясная продукция, в том числе говядина и баранина. Анализ показал, что по этим видам продукции при соответствующей поддержке экспортная выручка может составить $2,6 млрд", – говорится в релизе, распространённом МСХ РК. Вице-министр Арман Евниев считает, что в Казахстане есть ключевые факторы для успешного развития мясной отрасли: пастбищные угодья, орошаемые пашни, рабочая сила и кочевое прошлое.
Вместе с тем, внутренний рынок Казахстана является импортозависимым по таким видам продукции, как мясо птицы, яблоки, сыры и творог, колбасные изделия и рыба.