С 1 по 15 марта в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 88 образцов, с которыми было проведено 268 испытаний. В результате специалисты выявили пять случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
В трех образцах мяса птицы были обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии, а в образце мяса птицы специалисты выявили - сальмонеллы. Один образец мяса говядины не соответствовал требованиям нормативной документации по показателям свежести – прозрачность и аромат бульона.
