logo
644008, Омская область, г. Омск, Институтская площадь, 1 показать на карте

Качество и безопасность продуктов и кормов: итоги первой половины июня

В Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) за первую половину июня поступило 184 образца, с которыми были проведены 1107 исследований. В результате специалистами было выявлено четыре пробы, не соответствующих нормативной документации.

 

Два образца пшеницы оказались с повышенной влажностью. В одной пробе творога фактическая массовая доля жира была ниже заявленной. В образце мороженного специалисты выявили несоответствия по жирно-кислотному составу.

  • Пресс-служба Омского Биокластера
  • 20 Июня 2019