По мнению президента Ассоциации предприятий кондитерской промышленности (АСКОНД) Сергея Носенко, рынок кондитерских изделий в РФ близок к своему насыщению. По его прогнозу, темпы роста отрасли скоро замедлятся. В 2018 и 2019 годах производство сладостей в России будет прибавлять по 2-3% в год.
Как пишет "Агроинвестор", в минувшем году в России было произведено 3,67 млн. тонн различных кондитерских изделий (+4% к 2016 году). Экспортировано почти 456 тыс. тонн на $1,2 млрд.
По словам Сергея Носенко, Россия – единственная страна в ЕАЭС, которая вывозит сладостей больше, чем ввозит. Суммарный рынок государств, входящих в ЕАЭС, в натуральном выражении составляет 4 млн. тонн.
Источник: ИД "Сфера".