По оценке Центра исследований кондитерского рынка (ЦИКР), импортные поставки шоколада и шоколадных кондитерских изделий в Россию за девять месяцев 2017 года выросли на 44% по отношению к аналогичному периоду 2016-го до 43,9 тыс. т на сумму $240,4 млн. Всего ввоз кондитерских изделий всех видов за этот же период увеличился на 27% до 163,8 тыс. т на сумму $523,5 млн. При этом сегмент шоколадных кондитерских изделий — самый крупный в стоимостном отношении по сравнению с другими (мучными и сахаристыми).
Германия остается главным поставщиком шоколадных кондитерских изделий в Россию на протяжении последних трех лет, отмечают эксперты ЦИКР. За период с января по сентябрь 2017 года доля шоколадной продукции, ввезенной из этой страны, составила 27,7% от общего объема поставок шоколада и шоколадных кондитерских изделий. Также крупными поставщиками этих продуктов являются Польша, Италия, Франция, Бельгия, Швейцария, страны Балтии, Нидерланды.
Источник: sweetinfo.ru.
