С 1 по 20 апреля в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 128 образцов, с которыми было проведено 450 испытаний. В результате специалисты выявили 19 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.
Образец пастеризованного молока был забракован по органолептическим показателям (вкус и запах). В 7 образцах смывов с технологического оборудования обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП). В 9 образцах смывов выявлено превышение общего микробного числа. Образец почвы не соответствовал требованиям нормативной документации по превышению индекса БГКП и индекса энтерококков.
