logo
644008, Омская область, г. Омск, Институтская площадь, 1 показать на карте

Ветеринары нашли 19 нарушений за 20 дней июня

С 1 по 20 июня в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 350 образцов, с которыми было проведено 1100 испытаний. В результате специалисты выявили 19 случаев несоответствия требованиям нормативной документации.

 

В двух образцах мяса птицы были обнаружены патогенные микроорганизмы – листерии. В 13 образцах колбасных изделий выявлено превышение общей бактериальной обсемененности (КМАФАнМ). Наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП) было обнаружено в образце рыбной продукции и образце молочной продукции. Два образца почвы не соответствовали требованиям нормативных документов по превышению индекса БГКП.

  • Пресс-служба Омского Биокластера
  • 24 Июня 2019