Омским филиалом ФГБУ "Центр оценки качества зерна" по состоянию на 20 ноября 2019 года обследовано 1 млн. 84 тыс. тонн или 49 % от валового сбора мягкой пшеницы.
По результатам проведенных исследований пшеницы 3 класса выявлено 33 %, 4 класса – 42 %, 5 класса – 25 % от обследованного зерна. К уровню прошлого года при аналогичном объеме исследований пшеницы 3 класса выявлено на 5 % больше, пшеницы 4 и 5 классов на 3 и 2 % меньше соответственно. Исследованный объем ячменя составил 320 тыс. тонн (49 % от валового сбора). По результатам мониторинга ячменя 1 класса – выявлено 34 %, 2 класса – 66 %. К уровню прошлого года отмечается снижение объема ячменя 1 класса на 3 %, соответственно увеличение объема ячменя 2 класса.
