В мае специалисты Экспертной ветеринарной лаборатории Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) приняли участие в Межлабораторных сравнительных испытаниях, организованных официальным провайдером – Европейским учебно-консультационным центром по программе проверки квалификации "Продукция мясной и птицеперерабатывающей промышленности. Определение показателей качества и безопасности". Омские эксперты подтвердили высокий уровень своей квалификации.
Участникам был предложен образец тушеной свинины для определения органолептических показателей, таких как внешний вид продукта и бульона, запах и вкус, консистенция мяса. По результатам сводного отчета специалисты Омского референтного центра Россельхознадзора справились с заданиями испытаний, получив удовлетворительные результаты.