Специалисты Лаборатории качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) выявили молочную продукцию, не соответствующую нормативной документации.
Всего было выявлено десять некачественных проб молочной продукции. Пять образцов сметаны, три пробы сыров и по одной пробе сливочного масла и творога показали отклонения от норм по жирнокислотному составу.