В третьем квартале 2017 года в Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей среды Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) поступило 1089 образцов. С ними было проведено 10672 испытания, с помощью которых выявлено 98 некачественных образцов.
В образце овсяной крупы специалисты выявили превышение влажности. В двух образцах медового продукта было обнаружено повышенное содержание гидроксимелилфурфураля и массовой доли титруемых кислот. В семенах рапса было выявлено превышение кадмия. 13 образцов зерновых культур не соответствовали требованиям по содержанию белка, влажности, натуре, сорной примеси и органолептическим показателям. В пробах пшеничной муки были обнаружены отклонения по массовой доле клейковины и золы. Образец мяса диких птиц не соответствовал требованиям нормативной документации по содержанию ртути и кадмия. Десять образцов масла сливочного и сыра не прошли проверку по показателям жирно-кислотного состава, по содержанию стеринов и нитратов. Один образец химических средств защиты растений не соответствовал заявленной информации по содержанию действующего вещества. Из семи образцов некачественной почвы – три образца были загрязнены нефтепродуктами, в четырёх пробах - повышенно содержание бенз(а)пирена.
