Предприниматели Билл Гейтс и Ли Кашин вложили $75 млн в стартап Impossible Foods, производителя искусственного мяса для бургеров. Кроме того, финансирование обеспечили несколько инвестфондов.
Деньги пойдут на разработку продукта, который мало чем будет отличаться от говяжьего фарша. Конкурентом является Beyond Meat. А стартапы Memphis Meats и Hampton Creek разрабатывают мясо, выращенное в лаборатории из клеток животных.
Источник: ИД "Сфера".
