Использование генно-модифицированных организмов и антибиотиков в пищевой промышленности неизбежно. Такое мнение в интервью RNS высказал гендиректор "Русагро" Максим Басов.
По словам Басова, предугадать последствия ускоренной мутации невозможно, поэтому опасность в использовании технологий ГМО действительно существует. Однако закон о запрете выращивания и разведения в России ГМ-растений и животных, считает бизнесмен, тормозит развитие сельского хозяйства. Рано или поздно страна придет к ГМО и антибиотикам, как и весь мир. Важно следить за тем, какие именно препараты применяются и в каких количествах, отметил Басов.
В России установлен жесткий контроль за применением антибиотиков в пищевом производстве, поэтому отечественные продукты натуральнее, чем в других странах, сказал собеседник. В России закон, запрещающий выращивание ГМ-растений и разведение ГМ-животных, действует с 4 июля 2016 года. Использовать ГМО в настоящий момент разрешено только в научных целях.
Эксперты Омского Биокластера отмечают, что именно запрет ГМО в России является естественным преимуществом отечественной агропродукции, в том числе на зарубежных рынках. Рост конкурентоспособности продуктов животноводства должен базироваться не на использовании ГМО, а на эффективном ведении бизнеса и производстве в стране доступного по цене кормового белка растительного происхождения.
По материалам agronews.com.
