С 1 по 19 марта 2017 года в Экспертную ветеринарную лабораторию Омского референтного центра Россельхознадзора поступило 103 образца, с которыми было проведено 256 испытаний. Специалисты выявили 7 случаев несоответствия нормативной документации.
В образцах мяса птицы и говядины специалистами лаборатории было обнаружено превышение КМАФАнМ (общая бактериальная обсемененность). В образце соленой лососевой икры обнаружено наличие бактерий группы кишечной палочки (БГКП). В свином охлажденном фарше были найдены патогенные микроорганизмы рода сальмонелла. Два образца смывов с технологического оборудования не прошли проверку специалистов по наличию БГКП. Один образец воздуха производственных помещений не соответствовал требованиям нормативной документации по превышению плесеней.
