Ужесточение контроля за качеством зерна в ближайшее время ждет производителей, перекупщиков и тех, кто занимается его хранением. При этом обеззараживание складских помещений для хранения зерна станет одним из основных новшеств. Сегодня многие компании проводят обработку своими силами или заключают договоры с организациями, не имеющими лицензии. Если компании обяжут работать с лицензионными фирмами, которые обладают не только специальным оборудованием, но и допуском к работе с химикатами высокого класса опасности, то это повлечет за собой траты, однако, если зерно окажется заражено, компания-дезинфектор…
12 августа в омском областном Доме Журналистов состоялась пресс-конференция на тему "Эпизоотическая ситуация в стране и регионе. Меры по недопущению вспышки АЧС на территории Омского региона". Руководитель Управления Россельхознадзора по Омской области Олег Подкорытов рассказал об эпизоотической ситуации, сложившейся в настоящее время в стране и мире. Подробно остановился на необходимых мерах по профилактике африканской чумы свиней в регионе. 
Банк ВТБ закрыл сделку по покупке 50% плюс одна акция в железнодорожном операторе "Рустранском" (РТК), занимающийся железнодорожной перевозкой зерна и леса. 
По мнению китайских аналитиков, цены на свинину в Китае продолжат свой рост из-за проблем со снабжением, вызванных африканской чумой свиней, передает агентство Синьхуа. Средняя оптовая цена на свинину взлетела на 29,8% в июне текущего года до 21,59 юаней за килограмм (199,77 руб). При этом, основным фактором роста цен стало негативное влияние африканской чумы свиней, сообщили в Министерстве сельского хозяйства КНР. 
Цена на свиноматок в ЕС значительно выросла с начала марта после стабильного начала года, что отражает тенденции на рынке свинины. Поддержку рынку оказывает как реальное, так и ожидаемое увеличение спроса на импорт свинины в Китае. 
Эксперты Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) в партии нектаринов, поступившей в Омск из Узбекистана, обнаружили карантинного вредителя - Калифорнийскую щитовку. 
Исследование экономических и демографических процессов в макрорегионах ООН показывает, что максимальный рост спроса на животный белок в ближайшем десятилетии будет наблюдаться на развивающихся рынках Азии, Африки и Ближнего Востока. Предполагается, что к 2028 году мировое производство мяса превысит средний уровень 2016-2018 годов на 13%, и 74% роста обеспечат именно эти регионы земного шара. 
Компания Tereos, которая является крупнейшим производителем сахара во Франции, намерена создать в Новосибирской области завод по переработке полумиллиона тонн зерна в год. 
В июле нынешнего года российские потребители больше других сладостей приобретали печенье, пряники и вафли. На втором месте по популярности среди кондитерских изделий оказался шоколад. На третьем — сахарные изделия. Четвертое место получила шоколадная паста, пятое — торты и пирожные. 
Китайское правительство запретило госкомпаниям покупать сельскохозяйственную продукцию из США в качестве ответных мер на заявления американского президента Дональда Трампа о введении с сентября текущего года пошлин в размере 10 % на промышленные пищевые и непищевые товары из Китая, а также возможном их повышении до 25 % до конца года. 
29 августа Омская торгово-промышленная палата (входит в состав Омского Биокластера), в целях содействия развитию предпринимательской деятельности, проводит семинар по продвижению бизнесом своего товара или услуги в Интернете. 
Официальный знак российской органической продукции будет представлять собой белый лист на зеленом фоне с надписью "ОРГАНИК" на кириллице и латинице. Наличие данного знака на товаре будет информировать потребителей о том, что продукт и его производство соответствуют национальным стандартам органического земледелия Минсельхоз России получил исключительные права на товарный знак органической продукции. Соответствующее свидетельство было выдано Роспатентом. 
В Лабораторию качества и безопасности продукции животного и растительного происхождения, кормов и объектов окружающей Омского референтного центра Россельхознадзора (входит в состав Омского Биокластера) в июле поступило 845 образцов, с которыми было проведено 2713 исследований. В результате было выявлено 24 пробы не соответствующих нормативной документации. 
В Омской области завершается формирование и отправление поезда, состоящего из 88 контейнеров, по маршруту "Омск-Восточный" - станция "Находка-Восточная". Поезд позволит перевезти около 1 892 тонн масла, время в пути займет десять суток. Далее контейнеры будут перегружены на контейнеровоз, которое доставит груз одной судовой партией в порт города Чунцин в Китае. 
Швейцарская транснациональная корпорация Nestle заявила о намерении инвестировать в производство альтернативного мяса. Совместно с еще двумя крупными инвесторами — британским холдингом Tesco и голландско‐британским Unilever — она приступила к разработке проекта, который со временем обеспечит замену натурального мяса искусственно созданными аналогами. 
Российские предприятия за январь-июль нынешнего года увеличили экспорт кондитерских изделий на 14%. Всего за вышеуказанный период за рубеж было поставлено российских сладостей на сумму $ 563 млн.